Pencegahan Stunting melalui Edukasi dan Demonstrasi MP-ASI Berbasis Pangan Lokal di Desa Majakerta

Abstract

Tujuan dari pengabdian kepada masyarakat ini adalah untuk mencegah stunting di Desa Majakerta, Kecamatan Watukumpul, Kabupaten Pemalang, dengan meningkatkan literasi gizi dan keterampilan pengolahan makanan pendamping ASI (MP-ASI) berbasis bahan pangan lokal. Program ini dijalankan di Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Jenderal Soedirman dari 10 Juli hingga 13 Agustus 2025. Metode sosialisasi interaktif, distribusi leaflet, dan demonstrasi memasak MP-ASI digunakan untuk mengumpulkan data. Metode pengumpulan data ini dikumpulkan melalui dokumentasi, wawancara, dan observasi. Analisis deskriptif kualitatif kemudian dilakukan. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa masyarakat, terutama ibu hamil dan ibu balita, lebih memahami pentingnya mengolah MP-ASI menggunakan bahan pangan lokal dan pentingnya gizi selama 1.000 Hari Pertama Kehidupan (HPK). Pendekatan praktik langsung dinilai efektif untuk mengatasi keterbatasan pengetahuan dan menguatkan partisipasi aktif masyarakat dalam pencegahan stunting. Program ini menjadi langkah strategis dalam mendukung kemandirian desa untuk mengembangkan inisiatif keberlanjutan di bidang kesehatan anak.

Keywords

Kuliah Kerja Nyata, Stunting, MP-ASI, Pemberdayaan Masyarakat, Desa Majakerta

References

M. T. Ginting, T. Makhlisha, J. W. Putri, and M. B. Tumanggor, “Peran Kuliah Kerja Nyata dalam Pengembangan Infrastruktur dan Pemberdayaan Ekonomi Masyarakat Desa Damak Maliho,” vol. 2, no. 02, pp. 111–118, 2024. [2] F. A. Akmal et al., “Peran Kuliah Kerja Sosial (Kks) Dalam Meningkatkan Pemberdayaan Masyarakat Desa Bojong Murni the Role Social Work Lectures (Kks) in Improving Village Community Empowerment Bojong Murni,” J. PEDAMAS (Pengabdian Kpd. Masy., vol. 3, no. 3, pp. 1033–1044, 2025. [3] Anik Enikmawati, N. Y. Ratnasari, Wijayanti, and Sri Handayani, “The Efforts of Stunting Prevention Through Increasing Maternal Knowledge: a Cross Sectional Study in Pemalang, Central Java,” J. Ners dan Kebidanan (Journal Ners Midwifery), vol. 11, no. 1, pp. 015–022, 2024, doi: 10.26699/jnk.v11i1.art.p015-022. [4] A. Yanitama, M. Alifaturrohmah, A. A. Putri, and Wahyudi, “Inovasi Pengabdian Masyarakat dalam Pencegahan dan Pendampingan Stunting di Desa Talakbroto, Kabupaten Boyolali,” J. Dhama Indones., vol. 2, no. 1, pp. 8–17, 2024, [Online]. Available: https://journal.unnes.ac.id/journals/jdi [5] N. P. Aryani, R. A. Baiq, S. Idyawati, H. Jannati, and R. Jannah, “EDUKASI PEMANFAATAN PANGAN LOKAL SEBAGAI BAHAN MP-ASI UNTUK MENINGKATKAN STATUS GIZI DAN MENCEGAH STUNTING PADA BALITA DI DESA BUG-BUG,” Communnity Dev. J., vol. 5, no. 6, pp. 11993–11997, 2024, [Online]. Available: https://journal.universitaspahlawan.ac.id/index.php/cdj/article/view/39051 [6] S. Sudewi, S. Sarwan, and H. J. Edy, “Pengenalan Pangan Lokal Sebagai Edukasi Gizi Dan Pencegahan Stunting Di Min 1 Minahasa,” J. Din. Pengabdi., vol. 10, no. 2, pp. 308–318, 2025, doi: 10.20956/jdp.v10i2.41144. [7] L. Marlisa, L. M. Puri, S. L. Darmawan, and S. Nur, “PENDAMPINGAN DAN PENCEGAHAN STUNTING MELALUI EDUKASI DAN INOVASI PANGAN BERBASIS POTENSI LOKALITAS,” J. Sinar Sang Surya, vol. 8, no. 2, pp. 224–236, 2024. [8] D. V. Sari, Fatmawati, Junaedy, S. M. Jalil, Khalsiah, and A. Ardila, “PEMBERDAYAAN MASYARAKAT DALAM MENURUNKAN STUNTING SEBAGAI PENCAPAIAN TARGET SDGs,” J. Pengabdi. Masy. Madani, vol. 1, no. 1, pp. 25–29, 2024, [Online]. Available: https://journal.elfarazy.com/index.php/pabma [9] G. W. Alvita, B. D. Winarsih, S. Hartini, and N. Faidah, “Peningkatan Pemahaman Masyarakat Pentingnya ASI dan MPASI yang Tepat dalam Pencegahan Stunting di Wilayah Kerja Puskesmas Rejosari di Desa Cranggang,” J. Pengabdi. Kesehat., vol. 4, no. 2, pp. 123–135, 2021, [Online]. Available: http://jpk.jurnal.stikescendekiautamakudus.ac.id [10] A. Maryam, R. Rahmawati, A. Elis, L. Lismayana, and Y. Yurniati, “Peningkatan Gizi Anak Sebagai Upaya Pencegahan Stunting Melalui Pembuatan Mp-Asi Berbahan Ikan Mairo,” JMM (Jurnal Masy. Mandiri), vol. 5, no. 3, pp. 901–907, 2021, [Online]. Available: http://journal.ummat.ac.id/index.php/jmm/article/view/4991 [11] I. S. Amalia et al., “Penyuluhan stunting dan pembuatan MP-ASI berbasis pangan lokal pada ibu yang memiliki balita daerah lokus stunting di Desa Kutawaringin Kecamatan Selajambe Kabupaten Kuningan,” vol. 2, no. 02, pp. 62–67, 2023. [12] Fitriani et al., “Cegah Stunting Itu Penting!,” J. Pengabdi. Kpd. Masy. Sosiosaintifik, vol. 4, no. 2, pp. 63–67, 2022, doi: 10.54339/jurdikmas.v4i2.417. [13] S. B. Gaffar, N. N. Muhaemin B, and M. Asri, “PKM Pencegahan Stunting melalui Pendidikan Keluarga,” Semin. Nas. Has. Pengabdi. 2021, pp. 22–25, 2021. [14] S. Rahmawati, A. J. Wulan, and N. Utami, “Edukasi Pemberian Makanan Pendamping Asi ( MPASI ) Sehat Bergizi Berbahan Pangan Lokal Sebagai Upaya Pencegahan Stunting di Desa Kalisari Kecamatan Natar Lampung Selatan,” J. Pengabdi. Masy. Ruwai Jurai, vol. 6, no. 1, pp. 47–50, 2021. [15] M. Lorenna, N. Eva Irmawati, and A. Rufaida Purianingtyas, “Pencegahan Stunting melalui Edukasi Ibu dalam Pemberian Makanan Pendamping ASI pada Balita,” J. Pengabdi. Masy. Indones., vol. 4, no. 1, pp. 129–134, 2024, doi: 10.52436/1.jpmi.2017. [16] S. Astuti, “Gerakan Pencegahan Stunting Melalui Pemberdayaan Masyarakat Di Kecamatan Jatinangor Kabupaten Sumedang,” Dharmakarya, vol. 7, no. 3, pp. 185–188, 2018, doi: 10.24198/dharmakarya.v7i3.20034. [17] A. Aprianti, N. W. Hariati, and Y. Farhat, “Edukasi Dan Pelatihan Pengolahan MP-ASI Berbahan Pangan Lokal Pada Kader Untuk Mencegah Stunting (Kelurahan Landasan Ulin Tengah),” Maj. Cendekia Mengabdi, vol. 3, no. 1, pp. 56–62, 2025, doi: 10.63004/mcm.v3i1.510. [18] N. Aryanti, D. Sari, and U. Kalsum, “Edukasi dan Pelatihan Pemberian Makan Bayi dan Anak dari Bahan Lokal bagi Ibu Balita dan Ibu Hamil,” J. Abmas Negeri, vol. 5, no. 2, pp. 453–460, 2024, doi: 10.36590/jagri.v5i2.1319.

http://dx.doi.org/10.28989/kacanegara.v9i2.3355

Article Metrics

Abstract view: 0 times

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Refbacks

• There are currently no refbacks.