Edukasi pengolahan makanan sehat seimbang kepada pengelola penyelenggaraan makanan sekolah di taman kanak-kanak
Submitted : 2023-04-20, Published : 2023-11-01.
Abstract
Keywords
References
S. Patmonodewo, “Pendidikan Anak Prasekolah,” Rineka Cipta Jakarta. 2008.
A. Proverawati, E. P. Prawirohartono, and T. Kuntjoro, “Jenis kelamin anak, pendidikan ibu, dan motivasi dari guru serta hubungannya dengan preferensi makanan sekolah pada anak prasekolah di TK Universitas Muhammadiyah Purwokerto,” Jurnal Gizi Klinik Indonesia, vol. 5, no. 2, p. 78, Nov. 2008, doi: 10.22146/ijcn.17553.
G. S. Sadiah, N. F. Romadhona, and A. D. Gustiana, “Penerapan Layanan Kesehatan dan Gizi dalam Penyelenggaraan PAUD Holistik Integratif di TK Alam Pelopor Rancaekek,” Edukids, vol. 17, no. 1, p. 50, Apr. 2020, doi: 10.17509/edukid.v17i1.24260.
L. Korkalo, K. Nissinen, E. Skaffari, H. Vepsäläinen, R. Lehto, R. Kaukonen, L. Koivusilta, N. Sajaniemi, E. Roos, and M. Erkkola, “The contribution of preschool meals to the diet of Finnish preschoolers,” Nutrients, vol. 1, no. 7, p. 1531, Jul. 2019, doi: 10.3390/nu11071531.
R. Roziana and F. Fitriani, “Tingkat Pengetahuan Guru dan Pengelola Sekolah tentang Praktik Penyelenggaraan Makanan Sehat untuk Siswa Sekolah Dasar dengan Sistem Full-Day School di Kota Pekanbaru,” Journal of Nutrition College, vol. 10, no. 3, p. 172, Jul. 2021, doi: 10.14710/jnc.v10i3.30453.
W. Rahmawati, I. Arifin, and Sultoni, S, “Manajemen Pembelajaran Full Day School Berbasis Pendidikan Karakter,” Jurnal Pembelajaran, Bimbingan, dan Pengelolaan Pendidikan, vol. 2, no. 3, p. 225, Mar. 2022, doi: 10.17977/um065v2i32022p225-236.
A. Atteberry, D. Bassok, and V. C. Wong, “The effects of full-day prekindergarten: Experimental evidence of impacts on children’s school readiness,” Educational Evaluation and Policy Analysis, vol. 41, no. 4, p. 537, May. 2019, doi: 10.3102/0162373719872197.
B. Bakri, A. Intiyati, and Widartika, “Bahan Ajar Gizi Sistem Penyelenggaraan Makanan Institusi,” Kementerian Kesehatan RI. 2018.
Kementerian Kesehatan RI, “Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 78 Tahun 2013 tentang Pedoman Pelayanan Gizi Rumah Sakit”. 2013.
S. Almatsier, “Prinsip Dasar Ilmu Gizi,” Gramedia Pustaka Utama Jakarta. 2010.
Persatuan Ahli Gizi Indonesia (Persagi) & Asosiasi Dietisien Indonesia (AsDI), “Penuntun Diet dan Terapi Gizi Edisi 4,” EGC. 2019.
R. Mardhiati, “Edukasi Gizi dan Pembuatan Menu Program Makan Bersama pada Ibu Siswa/i Pendidikan Anak Usia Dini,” Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, vol. 25, no. 1, p. 47, Jan. 2019, doi: 10.24114/jpkm.v25i1.13091.
D. I. Praja, “Zat Aditif Makanan: Manfaat dan Bahayanya,” Garudhawaca. 2015.
S. Riyanto, M. N. L. Azis, and A. R. Putera, “Pendampingan UMKM dalam Penggunaan Digital Marketing pada Komunitas UMKM di Kabupaten Madiun,” Jurnal Khatulistiwa Informatika, vol. 5, no. 1, p. 137, Feb. 2022, doi: 10.31294/jabdimas.v5i1.11534.
S. Q. Fanisyach, “Edukasi dan demo masak makanan tambahan untuk balita sebagai upaya pencegahan stunting,” JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri), vol. 7, no. 3, p. 2222, Jun. 2023, doi: 10.31764/jmm.v7i3.14706.
E. Novianti, S. A. A. Tahalea, and Malcheni, “Pelatihan Foto Makanan dengan Menggunakan Kamera Handphone,” AKSARA: Jurnal Ilmu Pendidikan Nonformal, vol. 7, no. 3, p. 967, Sept. 2021, doi: 10.37905/aksara.7.3.967-976.2021.
Ariyanto, T. Y. Fatmawati, and N. Efni, “PKM Gizi Seimbang Anak Usia Pra Sekolah di TK Islam Baiturrahim,” Jurnal Abdimas Kesehatan (JAK), vol. 5, no. 1, p. 12, Jan. 2023, doi: 10.36565/jak.v5i1.369.
P. Ronitawati, P. D. Swamilaksita, R. Nuzrina, and P. N. Yahya, “Edukasi perencanaan menu dan ketepatan pemorsian berdasarkan prinsip gizi seimbang di panti sosial Tresna Werdha Budi Mulia 4 Cengkareng,” KACANEGARA Jurnal Pengabdian pada Masyarakat, vol. 4, no. 2, p. 213, Mei. 2021, doi: 10.28989/Kacanegara.v4i2.874.
Solikhah, A. Haifa, and E. R. Fauzi, “Edukasi tentang penyakit hipertensi sebagai salah satu cara untuk mengkampanyekan gerakan masyarakat hidup sehat,” KACANEGARA Jurnal Pengabdian pada Masyarakat, vol. 6, no. 1, p. 81, Jan. 2023, doi: 10.28989/kacanegara.v6i1.1308.
Article Metrics
Abstract view: 386 timesDownload  : 289 times Download  : 33 times
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Refbacks
- There are currently no refbacks.